Mie Kocok Bandung - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak susah. Saat berharap memasak juga kau membutuhkan inspirasi. Memasak di rumah semakin mudah, jika kamu mengamati sebagian resep masakan rumahan ini. Sekiranya Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jikalau seharusnya memasak untuk keluarga tiap-tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan simpel dan praktis untuk Anda yang tak mempunyai banyak waktu untuk memasak. Ini ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Akibatnya untuk merasakan makanan yang bergizi malah butuh tarif yang gak murah. Padahal, masih banyak resep masakan rumahan yang bisa diciptakan dengan harga yang relatif murah.

Mie Kocok Bandung Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Kocok Bandung

  1. Kamu butuh 500 gram kaki sapi, potong-potong besar.
  2. Kamu butuh secukupnya air.
  3. Sediakan Bumbu:.
  4. Sediakan 10 butir bawang merah (iris tipis, lalu digoreng dan dihaluskan).
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih (iris tipis, lalu digoreng dan dihaluskan).
  6. Kamu butuh 1/2-1 sdt merica halus.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Siapkan penyedap rasa (jika suka).
  9. Kamu butuh Pelengkap:.
  10. Siapkan 2 bungkus atau 400 gram mie instan pipih (me: merk Mie Ur*i) atau mie gepeng segar.
  11. Siapkan 500 gram tauge (seduh air panas, tiriskan).
  12. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  13. Sediakan 3 batang seledri, iris halus.
  14. Siapkan bawang goreng.
  15. Anda butuh jeruk sambal.
  16. Anda butuh sambal cabe rawit.
  17. Siapkan kecap manis.

Langkah-langkah buat Mie Kocok Bandung

  1. Didihkan air, lalu rebus mie pipih instan hingga lunak. Angkat tiriskan, beri sedikit minyak goreng sambil diaduk rata agar mie tidak lengket. Kalo pake mie gepeng segar, seduh air panas, tiriskan. Sisihkan..
  2. Setelah dibersihkan, kaki sapi dimasukkan ke dalam air yang telah mendidih. Rebus hingga empuk dengan api kecil. Jika belum empuk, tapi air berkurang, bisa ditambah lagi airnya..
  3. Setelah empuk, keluarkan kaki sapi. Potong-potong dadu bagian kulit kikilnya, lalu masukkan lagi ke dalam 2500 ml air kaldu rebusan kaki sapi tadi. Jika kurang air kaldu yang dihasilkan, tambahkan air hingga tercapai 2500 ml..
  4. Tambahkan bawang merah goreng halus dan bawang putih goreng halus. Juga tambahkan merica dan garam..
  5. Penyajian: Taruh di dalam mangkuk, penyedap rasa (jika suka), mie dan tauge. Taburi bawang daun, seledri, dan bawang goreng diatasnya. Siram dengan kuah dan potongan kikil sapi. Mie kocok siap disantap bersama sambel cabe rawit, perasan air jeruk sambal, dan kecap manis, jika suka..

Mie Kocok Bandung - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Mie Kocok Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.