Gulai kambing bumbu apa adanya - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak susah. Dikala mau memasak juga kamu membutuhkan pandangan baru. Memasak di rumah semakin mudah, bila kau memandang sebagian resep kuliner rumahan ini. Apabila Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan seandainya mesti memasak untuk keluarga tiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Belakangan ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Hasilnya untuk menikmati makanan yang bergizi pun butuh tarif yang gak murah. Walaupun, masih banyak resep masakan rumahan yang bisa diciptakan dengan harga yang relatif murah.
Meskipun demikian jika bumbu gulai kambing ini kurang lengkap tentunya akan.
Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Bunda bisa memasak Gulai kambing bumbu apa adanya memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai kambing bumbu apa adanya
- Anda butuh 1/2 kg daging dan tulang kambing.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan bumbu halus*.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan bumbu cemplung*.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 lembar daun jeruk (buang tulang).
- Kamu butuh 1 serai geprek.
- Sediakan 2 helai daun kari.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, dan merica bubuk.
- Anda butuh Santan kara bentuk segitiga.
- Bunda butuh 7 cabai rawit hijau.
Langkah-langkah memasak Gulai kambing bumbu apa adanya
- Rebus daging dan tulang kambing selama kurleb 30 menit, saat merebus jangan lupa tambahkan 2-3 helai daun salam untuk mengurangi bau apek.
- Setelah daging matang, tiriskan, tunggu hangat dan potong² daging sesuai selera.
- Panaskan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, setelah tercium aromanya masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, dan daun kari. Aduk² hingga wangi.
- Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih.. Lalu masukkan daging dan tulang kambing..
- Diamkan kurleb 5 menit, masukkan santan yang sebelumnya sudah dicampur sedikit air...
- Masukkan juga garam, gula, kaldu bubuk, dan cabai rawit utuhnya...
- Aduk aduk hingga kembali mendidih.. Koreksi rasa. Gulai kambing siap disajikan...
Gulai kambing bumbu apa adanya - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Gulai kambing bumbu apa adanya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.