Empal Gentong khas Cirebon - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Gampang dicontoh pemula lho! Tenang, pada dasarnya segala orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang gampang ditiru, bahkan untuk pemula sekalipun. Segera saja, ini dia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga penutup, yang praktis, murah, dan mudah ditiru siapapun!
Be one of the first to write a review!
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.
Kamu bisa membuat Empal Gentong khas Cirebon memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong khas Cirebon
- Sediakan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Kemiri secukup nya.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Serai.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 1 bgks santan kara.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Bunda butuh Bawang goreng utk taburan.
Cara memasak Empal Gentong khas Cirebon
- Rebus daging hingga empuk lalu potong kotak.
- Siapkan bumbu lalu haluskan,iris daun bawang.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan daging,aduk rata.
- Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa,lada bubuk dan daun bawang aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan aduk2 sampai mendidih kembali lalu matikan api.
- Hidangkan dg taburan daun bawang dan bawang goreng.
Empal Gentong khas Cirebon - Gampang sekali kan memasak Empal Gentong khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru