Mochi Kacang - Mengolah berjenis-jenis bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang sedap, sebetulnya tak perlu sulit payah dengan banyak menggunakan bahan. Kamu juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan simpel dan praktis yang enak. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep kuliner rumahan simpel dan praktisi di rumah.
Cara membuat mochi gulung isi kacang bisa dibilang cukup mudah dan praktis.
Mari siapkan bahan dan ikuti pula step by step proses pembuatan resep mochi gulung isi kacang yang anti gagal dan.
Kamu bisa buat Mochi Kacang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Mochi Kacang
- Siapkan 125 gr Tepung ketan.
- Kamu butuh sejumput Vanili.
- Sediakan sejumput Garam.
- Siapkan 150 ml Air.
- Kamu butuh Susu bubuk 2sdm (Q pakai dancow).
- Sediakan 70 gram Gula pasir.
- Anda butuh 100 gram Maizena.
- Siapkan Isian:.
- Sediakan Kacang sangrai.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
Langkah-langkah buat Mochi Kacang
- Sangrai kacang, lalu tumbuk kasar. Campur dengan gula pasir. Sisihkan.
- Campur tepung ketan, gula, garam, vanili, susu bubuk dengan 150ml air. Aduk sampai rata, lalu saring supaya tidak ada adonan yg bergerinjil. Bagi adonan menjadi beberapa warna, kalau mau putih aja juga ga masalah 🤣. Lalu kukus selama 15-20 menit. Tutup panci diberi kain supaya air tidak menetes ke adonan. Setelah matang, angkat dan tunggu dingin..
- Sangrai maizena, beri sejumput garam. Sisihkan..
- Ambil adonan mochi, beri sedikit maizena supaya tidak lengket, isi dengan kacang. Lalu bulat-bulat. Dan letakan di tepung didalam maizena supaya tidak saling menempel. Tadinya coba pake cetakan tapi malah rempong 🤣 jadi dilanjutin bulatin manual, makanya gedenya blm sama 🤭🤭. Mochi siap disantap 🤩🤩.
Mochi Kacang - Mudah sekali kan memasak Mochi Kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru