#KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak bisa menghidangkan kuliner yang sedap? Tenang, atasi dengan resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan segala anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu menyampaikan menu kuliner yang berbeda supaya si kecil-si kecil dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep kuliner rumahan apa yang disukai oleh anak-anak dan suami. Melainkan, kalau kamu tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kamu konsisten dapat mempersembahkan hidangan lezat melalui resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

#KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) Kamu bisa buat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon)

  1. Siapkan 500 gr daging kambing, rebus sampai empuk.
  2. Sediakan Bumbu.
  3. Sediakan 1 ibu jari lengkuas.
  4. Siapkan 1 ibu jari jahe.
  5. Anda butuh 1 ibu jari kunyit.
  6. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  7. Kamu butuh 7 btr bawang merah.
  8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 5 btr kemiri.
  10. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  11. Kamu butuh 1 batang Sereh geprek.
  12. Bunda butuh 1 Bks bumbu empal.
  13. Sediakan 1 ikat Daun kucai untuk taburan.
  14. Kamu butuh secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan sesuai selera Gula.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Anda butuh 500 ml Santan kental.

Langkah-langkah buat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon)

  1. Rebus daging yang sudah di potong2 sampai empuk angkat, saya buang kaldunya supaya tidak bau.
  2. Haluskan bumbu, kecuali sereh dan daun salam lalu tumis beserta bumbu empal nya juga menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum.
  3. Masukkan daging yang sudah di rebus aduk sampai bumbu meresap kemudian tuangkan santan lalu masak sampai santan mendidih, beri garam dan gula secukupnya tes rasa dan matikan api.
  4. Sajikan dengan taburan daun kucai dan bawang goreng.
  5. Empal gentong bisa di nikmati dengan nasi hangat, mudah bukan membuatnya, selamat mencoba.
  6. Sedikit tips bunda, agar daging cepat empuk saat merebus tambahkan satu sendok teh baking soda pada air rebusannya, dan potong2 terlebih dahulu dagingnya sebelum direbus..

#KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) - Mudah sekali bukan buat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru